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バリ風スイーツ♪
ま~、暑い日が続きますね・・・
でも、明日は西日本に台風が来るとか来ないとか・・・
明日は花火を見に行く予定だったのに、とっても残念です

でも、落ち込む時間がもったいない!
スイーツでも作りながら、楽しい夏を過ごしましょ♪

今日ご紹介するのは、とても簡単なバリ風スイーツ
「クリームキャラメル」
美味しそうでしょ

では、早速材料と作り方を紹介しますね。

◆材料◆
1、卵・・・・4個
2、牛乳・・・450CC
3、生クリーム・・・50cc
4、砂糖・・・80g
5、キャラメル・・・10粒
6、バニラエッセンス・・・少々

◆作り方◆
1、鍋に牛乳、生クリームを入れて温める
2、砂糖を加えて、よ~く溶かす
3、ボールに卵を割り入れ、よくほぐす
4、少し冷ました牛乳を入れて、よく混ぜ合わせる。
(熱いのを入れると卵が固まってしまうのでご注意を!)
5、レンジで溶かしたキャラメルを加え、よく混ぜる。バニラエッセンスを少々ふる。
6、生地をこし器でこす。
7、型に生地を流し込む。
8、天板に湯を貼ったオーブンで、160℃の温度で約20分間蒸し焼きにする。

冷ました後に、フルーツやホイップクリームなどを飾ると
見た目もきれいでより美味しそう!是非、お試しを♪



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【2007/08/01 21:34】 | 料理 | トラックバック(0) | コメント(7) |
<<夏のお楽しみ・・・♪ | ホーム | 夏祭りで・・・>>
コメント
作ってみたいんですけど、オーブンがありませんでした。
簡単そうで、私にも作れそうな気がしたんだけどな~。

台風は、困りますねー。私も仕事行くのに影響しないか心配です・・。
【2007/08/01 23:23】 URL | ジャスミン #-[ 編集]
ジャスミンさん
台風困りますよね・・・
特にJRはすぐに止まってしまうので、足がなくなってしまいます。。。

確かに、このスイーツは簡単なのですが、オーブンが必要ですね。ボーナスも入ったことでしょうから、ここでちょっと奮発してみては?!
【2007/08/01 23:34】 URL | Yukie #-[ 編集]
オーブン買ったんですよ~!
これで何個分ぐらいですかね?
大きく1個分?
【2007/08/01 23:45】 URL | akko #-[ 編集]
オーブン買うって言っていましたよね~。
是非、試してみてください。
これは、型の大きさによって変わるのですが、
軽く4人分はありそうな量だと思います。
作ったら、写真を送って下さい♪(笑)
【2007/08/01 23:50】 URL | Yukie #-[ 編集]
台風大変ですね~~函館は昨日、花火大会でした~^^
【2007/08/02 16:38】 URL | hidejii. #-[ 編集]
>hidejiiさん
福岡もあちこちで毎日のように花火があがっています。ただ、今日予定していたのは台風でキャンセルに・・・
また、別の花火大会に行ってきま~す!(笑)
【2007/08/02 22:13】 URL | Yukie #-[ 編集]
美味しそう~ですね。
簡単そうだし・・・
今度、作ってみます★
【2007/08/03 21:58】 URL | ぴよこ #-[ 編集]
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ゆきえのバリ的美生活


忙しい毎日の中に、バリを取り入れたい方へバリの雑貨・衣料・料理などの紹介。

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オーストラリア・カナダ・ニュージーランドに滞在し、今はバリで衣料品をプロデュース&雑貨の輸入をしているYukieです。毎日の生活が楽しくなるような、情報・お話をお伝えしたいな~と思ってます♪

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